Лецитин – продукт, являющийся важным структурным и «питательным» веществом для клеток всего организма как взрослых, так и детей. Больше всего лецитина содержат клетки нервной системы (17 % от массы вещества периферической нервной системы и 30 % от массы мозга), сердца, печени, надпочечников. Его недостаточное поступление с пищей приводит к раздражительности, усталости, вялости, нарушениям сна и снижению работоспособности, мозговому истощению, вплоть до нервного срыва. ### Основной потребитель лецитина в нашем доме – младший ребенок, теперь уже первоклассник (вследствие чрезвычайной пластичности нервной системы у детей этого возраста им показан регулярный прием лецитина). Ранее брала исключительно гранулированный, чаще соевый (подсолнечный попробовали, но органолептические свойства не удовлетворили, больше к нему не возвращаемся). Часто слышу точку зрения, что соевый лецитин содержит фитоэстрогены и не показан мальчикам и мужчинам. Я придерживаюсь другой точки зрения: лецитин, независимо от его источника, не содержит белковых ком-понентов, он полностью от них очищен (Protein 0 g), это примерно как рекламные ролики с подсолнечным маслом без холестерина (которого там нет по определению). А так, каж-дый решает сам (или консультируется с педиатром), что же ему выбрать для своего ребен-ка. ### Лецитин в мягких капсулах взяли первый раз. Однозначно, принимать таким об-разом его удобнее, дозировка точнее. НО капсулы крупные, не всякий ребенок, и даже взрослый проглотит. Мой 20-килограммовый ребенок приспособился, глотает без проблем. Принимает в утренний прием пищи одновременно с жидкой омегой. ### Еще не-много про лецитин в общем. В природных жирах содержание жирных кислот и лецитина, обеспечивающего их адекватное включение в обменные процессы, сбалансировано. Но в пищу употребляются, в основном, концентрированные и рафинированные жиры, в которых этот баланс нарушен. Поэтому потребление лецитина способствует восстановлению нарушенного баланса. Лецитин ускоряет окислительные процессы, обеспечивает нормальный обмен жиров, улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы, способствует усвоению витаминов A, D, E и К, повышает сопротивляемость организма воздействию токсичных веществ, стимулирует желчеотделение, образование эритроцитов и гемоглобина. Его основные функции:
1) метилирование сложных жиров;
2) дополнительный источник фосфолипидов, имеющих огромное значение для центральной и периферической нервной системы;
3) повышение содержания в организме холина, из которого вырабатывается ацетилхолин.
Все три свойства широко используются в неврологической практике для профилактики и лечения атеросклероза, восстановления тканей после инсультов и травм головного мозга, для лечения параличей (парезов) и гиперкинезов, при замедлении роста, умственного и физического развития Лецитин способствует восстановлению умственной работоспособности и памяти в случае их снижения, улучшает сон. Кроме того, у лиц, отказавшихся от чрезмерного употребления алкоголя или курения, лецитин способствует восстановлению полноценного функционирования печени и легких.
