Чатни - это индийский классический соус. Самый распространенный индийский соус готовят из разных фруктов и добавляют различные специи, в зависимости от специй чатни бывает очень острый или просто пряный, также по способу приготовления - свежий или уваривают как варенье. Данный экземпляр - чатни из манго, уварен до консистенции густого варенья, НЕ острый, а пряный вкус, сладко- пряно- кисловатый. Для ознакомления с индийской кухней попробовать стоит однозначно! Вкусно с рисом. Но если вам не понравится чистый вкус этого соуса то нивкоем случае не выкидывайте! дайте ему шанс вас влюбить в себя))) замаринуйте свинину в нем, потом заверните в фольгу и в отправляйте в духовку 150с на часика 2- ( в зависимости от размера порции), на последних 15 минутах разверните фольгу и включите гриль функцию.....ммммм....ароматный деликатес с пикантным вкусом вам полюбиться)))) или куриное филе в манговом чатни - вообще классика! приятного аппетита. если мой отзыв вам пригодился, жмите yes~◎♡◎~
