Какое раздолье хозяйкам на IHerb! Приправы - на любой вкус. Я пока специализируюсь по части маленьких баночек. Вот эти появились относительно недавно, с год назад. Сейчас скидка 20%, самое время заказать, потому что баночки не так уж и дешевы. Скидка, как всегда, появится в корзине. Привлекли внимание баночки своим дизайном и забавной способностью держаться на металлических поверхностях.
Вот и радуют они меня теперь то на холодильнике, то на микроволновке, то на вытяжке. Главное - всегда под рукой.
Приправы собираются в Калифорнии вручную из местных и импортных ингредиентов. Изготавливаются маленькими партиями. По этой причине хорошо подойдут на сувениры коллегам или знакомым. Состав полностью натуральный, без искусственных красителей и ароматизаторов.
Баночки металлические, что-то вроде алюминия, во всяком случае крышка. Сама баночка немного другого цвета - серая, но тоже легкая и металлическая. В донышко встроен магнит. С торца крышки есть отверстия: с одной стороны - одно продолговатое и довольно большое, с другой четыре небольших круглых отверстия. Крышка надевается "притиранием", без резьбы, но держится хорошо. В верхней части крышки - пластиковое окошко, половина круга закрыта наклеенной бумажкой с эмблемой компании, и ее легко можно снять.
В составе приправы "Вкус Кипра" смесь перечного, сладкого и тёплого ароматов: соль,черный перец, чеснок, тмин, орегано, красный перец, кинза. Приправа острая и соленая. Это надо учитывать при готовке блюд.
Традиционно средиземноморская смесь используется в качестве приправы для ягненка, а также эта пряная специя придает пикантное тепло овощным и зерновым блюдам, таким как баклажаны, кус-кус и чечевица. Вкус Кипра придает ароматный вкус и красивый цвет, если её посыпать на греческий йогурт или хумус. Я добавляю в плов, в чечевицу, посыпаю запекаемые овощи и курицу.
