🌼 Я покупала данную ваниль в два раза дешевле , чем сейчас. Но с тех пор урожай ванили в мире не удался и потому цены взлетели до небес. Но если вы ни разу не пекли с настоящей ванилью, то очень рекомендую купить ее хотя бы раз. Не пожалеете. 🌼 Для использования вскройте стручок вдоль по центру одним вертикальным движением ножа. Вы должны прорезать стручок лишь до сердцевины, а не насквозь. Выскребите из стручка семена боковой частью лезвия или небольшой ложкой. Вскрывать стручок необходимо непосредственно перед его использованием в приготовлении пищи. Помните о том, что один стручок ванили равноценен трем чайным ложкам экстракта ванили. Для равномерного распределения семян ванили в тесте также можно взять небольшой кусочек теста и руками либо ложной вмешать в него семена. Затем будет необходимо смешать этот кусочек теста с остальной его массой. Вы можете втереть семена ванили в обычный рафинированный сахар, чтобы придать ему ванильный аромат. При этом сахар приобретет не только приятный запах, но и натуральный ванильный вкус. Вместо того чтобы тратиться на магазинный экстракт ванили, вы можете изготовить его самостоятельно из вскрытых ванильных стручков. Поместите 3-4 вскрытых стручка ванили в чистый стеклянный контейнер. Добавьте в контейнер половину литра качественной водки, рома или бурбона и закройте его. Поставьте контейнер в темное прохладное место на месяц при использовании водки. 🌼 Не забывайте ставить ДА! если отзыв был полезен. Больше отзывов на моей страничке
