RU
RUB
Ваша корзина пуста
Но это можно исправить.
Продолжить покупки.
Добавлен в корзину
Всего:
Скидка:
Вместе
Количество:
Всего в Корзине:
Оформить Заказ
Покупатели также приобрели:

Frontier Natural Products, Органические очищенные цельные семена кардамона, 16 унций (453 г)

Произведено Frontier Natural Products
MSRP:
₽3,628.33
Наша цена:
₽2,539.83
Экономия:
₽1,088.50 (30)
  • Скидка за количество
  • Купить 2+
    Сэкономьте 5%
Заработайте 10% бонусов ?

Это товар уже находится в Вашем Листе Желаний


Посмотреть Лист Желаний

Товар добавлен в Ваш Лист Желаний

Приносим извинения, данного продукта нет в наличии.

В наличии
  • Срок действия: Dec 2018
  • Вес Отправления: 1.24 фунты (0.56 кг)
  • Код Товара: FRO-02625
  • UPC Код: 089836026255
  • Количество в Упаковке: 16 oz (453 g)
  • Размеры: 0.8 x 8.2 x 6.2 in, 1.05 фунты (0.48 кг)
Комбо предложение
Сэкономьте ₽323.96 при покупке этих товаров сегодня всего за ₽2,730.96
Всего: ₽3,054.92
Комбинированная скидка: - ₽323.96
Вместе ₽2,730.96

Приносим извинения, данного продукта нет в наличии.

Описание

Описание

  • Органика от МСХ США
  • Elettaria Cardamomum
  • Не облучено
  • Кошерный продукт
  • Органический продукт, сертифицированный QAI

Elettaria cardamomum является членом семейства имбиря (Zinziberaceae). Название кардамон означает «райское зерно».

Эта универсальная приправа ценится индийскими, скандинавскими и поварами Ближнего Востока. Сладкий и пряный, теплый и ароматный, кардамон придает отличительный штрих тортам, пирожным и хлебу, а также хорошо сочетается с мясными блюдами, карри, сладким картофелем и фасолью. Попробуйте измельчить семена и добавить их в кофе,чтобы получить настоящий ближневосточный напиток.

Вкусный, ароматный и лечебный, кардамон давно почитают. Аюрведические писания от четвертого века до н.э. говорят о целебных свойствах кардамона, а древние греки и римляне использовали его в пищевых продуктах и лекарственных средствах и в парфюмерии.

Семена кардамона приобретаются в процессе декортикации, в котором оболочка семян удаляется. При хорошем качестве, свежие семена кардамона в шелухе на 1/8 светло-коричневого или черного цвета изначально держаться вместе из-за липкой мембраны. Эта мембрана в конце концов высыхает до белого цвета и собирается в нижней части оболочки. Эта шелуха не влияет на вкус и качество семян. Рецепты обычно предполагают цельные или измельченные семена, а не целые стручки. Лучшими и высококачественными семенами кардамона считают созревшие семена темно-коричневого цвета. Сильный, резкий, ароматный вкус часто описывается похожим на анис или эвкалипт.

Рекомендации по Применению

Попробуйте добавить кардамон в торт, печенье и пироги, тушеное мясо и хлеб, а также в мясные и овощные пироги, фруктовые салаты и десерты (например, печеные яблоки), глинтвейн, виноградное желе, соленья, приправы для колбасы, супы (особенно в гороховый суп), а также в сладкий картофель, морковь и тыкву.

Плоды, семена и масло используются для ароматизации напитков, замороженных десертов, хлебобулочных изделий, конфет, пудингов, мяса, рыбы и приправ. Кардамон также добавляют в заварной крем, русские ликеры, арабский и турецкий кофе и индийский чай.

Whole cardamom seed decorticated (certified organic elettaria cardamomum)